(ガナッシュ)とは、チョコレートとクリームや牛乳を混ぜ合わせたもの。まろやかな舌触りが特徴です。深みのある味わいのガナッシュは、ベルベットのように柔らかく、まろやかです。
シグネチャー レSignature Lait Café
香り高いコーヒーフレーバーのダークチョコレートガナッシュを包み込んだミルクチョコレート。
シグネチャー ブランSignature Blanc Café
香り高いコーヒーフレーバーのチョコレートガナッシュを包み込んだホワイトチョコレート。
レディ レLady Lait
アップルシナモンフレーバーが爽やかなミルクチョコレートガナッシュ。
レディ ノアLady Noir
バニラ風味のホワイトチョコレートガナッシュがダークチョコレートの中に隠れています。
ヴォルプテ レVolupté Lait
ミルクチョコレートガナッシュがたっぷり詰まった口どけが優しいミルクチョコレート。
ヴォルプテ ノア 72Volupté Noir 72
72%ダークチョコレートガナッシュをダークチョコレートでコーティング。
トルビヨン 85Tourbillon 85
カカオ分85%のビターチョコレートガナッシュを、さらにビターチョコレートで包んだ濃厚な一粒。
ルーン パッションフルーツLune Passion
パッションフルーツが溶け込んだホワイトチョコレートガナッシュをダークチョコレートで閉じこめました。
クール ノアCœur Noir
深みのあるダークチョコレートガナッシュをダークチョコレートでコーティング。


