（プラリネ）とは、ヘーゼルナッツやアーモンド主体のペーストにカカオバターや特別なフレーバーを加えたもので、粒チョコレートのフィリング（中身）として使われます。
ゴディバのプラリネには、トルコ産の最高級のヘーゼルナッツが使用されています。
厳選されたヘーゼルナッツはローストし、砂糖と合わせたものを20ミクロンにまで細かく挽きます。
その後、長い時間をかけてじっくりと熟成することによって、独特のしっとりとした滑らかさと芳香を引き出しています。こうした作業はすべて、ゴディバの工房で熟練した職人の手によって行われています。
クールCœur Lait
繊細な風味のヘーゼルナッツプラリネをミルクチョコレートでコーディング。
トルビヨン プラリネTourbillon Praliné
ゴディバ伝統のなめらかなへーゼルナッツプラリネをミルクチョコレートで包みました。
エクラ フィユティーヌEclat Feuilletine
ヘーゼルナッツプラリネとサクサクしたフィユティーヌの粒をミルクチョコレートでくるみ、細かく砕いたヘーゼルナッツで飾りました。
モザイク マカダミアMosaïque Macadamia
ローストしたマカダミアナッツ、ショートブレッドビスケット、ヌガティンの味のハーモニーが楽しいミルクチョコレート。
クール ブランCœur Blanc
まろやかなヘーゼルナッツプラリネをホワイトチョコで優しくコーティング。
ルーン プラリネLune Praliné
まろやかなヘーゼルナッツプラリネをミルクチョコレートでコーティング。
ペピート アモンドPépite Amande
カリッと香ばしいローストアーモンドを閉じこめたプラリネ入りミルクチョコレート。
ペルレ アモンドPerle Amande
ローストとしたアーモンドクリームが香ばしいミルクチョコレート。
クルスティンCroustine
ショートブレッドビスケットをソフトプラリネで優しく包みホワイトチョコレートでコーティング。
高級ヘーゼルナッツや上質なアーモンドを使用したプラリネ、リッチでまろやかな口どけのガナッシュ、クリーミーな味わいとビターな風味のキャラメル、芳醇なカカオの香りが楽しめるシンプルでピュアなカレを、スタイリッシュなゴールドのパッケージに詰め合わせた、ゴディバの定番コレクションです。 豊かな風味、なめらかな口どけ、美しいフォルム。ひと口ごとに広がる深い味わいをご堪能ください。
◆ GODIVA ゴールドコレクションは、こちら
