ゴディバカカオジャーニー

ウガンダ 80% ダーク

ウガンダ産カカオマスを使用したカカオ分80%ダークチョコレートのなめらかなガナッシュを上品な味わいのダークチョコレートのカップとトップで包みました。
使用しているカカオ含有量が80%のダークチョコレート、ウガンダノワールは、フムスやマッシュルームを思い起こさせるような奥深い味わい。酸味が控え目なカカオのひとつで、スモーキーなカカオの風味が伴います。
※製品のカカオマス中ウガンダ産カカオマス61％使用
※製品中カカオ分48％

バヌアツ 44% ミルク & ピエモンテ ヘーゼルナッツプラリネ

イタリア ピエモンテ産のヘーゼルナッツのプラリネとヘーゼルナッツを丸ごと、バヌアツ産カカオマスを使用したミルクチョコレートで包んだ香ばしいひと粒。使用したのは、南太平洋の島、バヌアツ共和国で栽培されているカカオ。カカオ含有量が44％の、風味が強いミルク・クーベルチュールで、まるでヘーゼルナッツやコーヒー、ミルクやキャラメルのような香りのブーケを届けます。
※製品に使用のヘーゼルナッツのうち50%がピエモンテ産
※バヌアツ産カカオマス使用
※製品中カカオ分26%

カメルーン 45% ミルク & 沖縄ソルト

沖縄の塩が隠し味の、カメルーン産のカカオマスを使用したミルクチョコレートのガナッシュを、同じカメルーン産のカカオ分45％ミルクチョコレートで包み、カメルーン産のカカオパウダーで飾りました。
かすかにドライフルーツのような後味を残す、驚くほどしっかりした味わいの深煎りのカメルーンカカオを使ったミルクチョコレートです。
※カメルーン産カカオマス使用
※製品中カカオ分41%

マダガスカル 66% ダーク ＆ バニラ

マダガスカル産バニラとマダガスカル産カカオマスを使用したカカオ分66％のダークチョコレートガナッシュをダークチョコレートで包みました。
カカオの苦みとともにまろやかな甘さを強く感じさせる、マダガスカルで栽培されたカカオ。さわやかで適度な酸味と、ラズベリー、ジュニパーベリー、柑橘系のフルーツ、それにアプリコットやパイナップルといった熟したイエローフルーツを思い起こすようなフルーティな後味が加わるのが特徴です。
製品のカカオマス中マダガスカル産カカオマス46％使用　
※製品中カカオ分51%

コスタリカ 38% ミルク & ティムットペッパー

ネパール産ティムットペッパーが華やかに香るコスタリカ産のカカオマスを使用したダークチョコレートのガナッシュを同産国カカオ分38％ミルクチョコレートで包み、トップをカカオ分64％ミルクチョコレートで飾りました。同じコスタリカ産のダークチョコレートとミルクチョコレートの違いとハーモニーを感じられるひと粒。ミルクチョコレートは、ベルベットのようななめらかな食感で、ミルクの香りとほんのりバニラ風味の味わい。ダークチョコレートは、心をそそるコーヒーとリコリスのような香りと背景にあるやさしいカカオの酸味の、複雑な風味のメドレーをお楽しみいただけます。
※コスタリカ産カカオマス使用
※製品中カカオ分34％