
レジェンデール トリュフ
今なお引き継がれる、
トリュフの傑作
移り行く時の流れの中、歴代のシェフが守り続けたこだわりのレシピ。
官能的なカカオと、フレッシュクリームをあわせた、濃厚でとろけるようなくちどけ。
この上ない豊潤な時間を、あなたに。
Truffles
-
1946トリュフ ドラップス オリジナル
1946年誕生。創業者ピエール・ドラップスのレシピによるゴディバ初のトリュフ。ドラップス氏のお気に入りであるフローラルなバニラの香りをまとわせたなめらかなダークチョコレートクリームをダークチョコレートで包み、表面をココアパウダーで飾り、異なる食感のダーク系チョコレートが織りなす味わいが絶妙です。
-
1972トリュフ ニッポン
1972年日本へのゴディバ初出店を祝ってつくられた、メモリアルなひと粒を、2020年に現代風にアレンジしました。ゴディバが誇る伝統的なヘーゼルナッツプラリネに、カリッと軽やかな歯ごたえが心地よいライスパフを入れ、ダークチョコレートで包み、ヘーゼルナッツパウダーで飾りました。
-
1966トリュフ エクスプロラトゥール
1966年誕生。初のヨーロッパ外への進出を記念して生まれ、ゴディバがその名を世界に知られるきっかけとなったトリュフ。カカオニブの食感が楽しめるミルクチョコレートクリームをミルクチョコレートで包み、ダークチョコレートのラインでデコレート。
-
2023NEW!トリュフ ヴィンテージ 23
ペルー産カカオのなめらかなダークチョコレートガナッシュをダークチョコレートで包み、ミルクチョコレートのラインとダークチョコレートのフレークで飾りました。
*製品中ペルー産カカオマス14%使用 -
1950トリュフ ドラップス プラリネ
1950年に、ドラップスによって開発されたGODIVAで最初のプラリネトリュフ。プラリネムースをダークチョコレートで包み、チョコレートフレークで飾りました。
-
2022NEW!トリュフ 50周年アニバーサリー
ナッツのような風味香るベネズエラ産カカオ使った、ミルクチョコレートムースを、伝統的なミルクチョコレートで包み、アーモンドスライスと香ばしいカカオニブで飾ったひと粒です。
※製品中ベネズエラ産カカオマス2.6%使用