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リーフパイ カカオ
リーフパイ カカオ
ベルギー産のチョコレートを使ったパイ生地をバターの香り際立つフランス伝統の「アンヴェルセ」と呼ばれる製法で折り込み、カカオニブとシュガーをまぶして焼き上げました。ほろほろとした口どけとザクっとしたカカオニブの心地よい歯ざわりとともに、豊かな発酵バターとカカオの香りの余韻が広がります。
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