ひとくち五穀ショコラ

小麦・とうもろこし・ライ麦・オーツ麦・米をブレンドし、ココアパウダーを合わせた軽い食感のパフ生地でベルギー産のチョコレートを包みました。生地表面にもチョコレートで味付けし、濃厚な味わいに仕上げました。ほんのり塩味が効いており、食べ始めるととまらない美味しさです。

【ゴディバの想い】
2023年に誕生した「ひとくち五穀ショコラ」。多くの方に愛された味わいを、再びお届けします。
ひとくち五穀ショコラはその軽やかな食感とチョコレートの満足感で、多くのお客様からご好評をいただきました。その美味しさをもう一度お届けしたいという想いから、再販売をすることとなりました。 口に入れた瞬間は軽やかでありながら、噛むほどに穀物の香ばしさが広がり、ひと口でもしっかりとしたチョコレートのおいしさを味わえる商品に仕上がっています。

【開発者メッセージ】
菊屋は膨化菓子を製造する高知県の菓子メーカーです。
昔懐かしいポン菓子や、テーマパークを思い出すようなキャラメルポップコーン、エクストルーダーと呼ばれる機械を使用したパフ製品を製造しています。
5種類の穀物【小麦、とうもろこし、ライ麦、オーツ麦、米】とココアパウダーを使ったザクザク食感のパフ生地でベルギー産のチョコレートを包み込みました。生地の表面にもベルギー産のチョコレートを使用して味付けし濃厚に仕上げました。 またチョコレートは２種類使用しており、表面の味付けにはビターチョコレートを、生地内側にはミルクチョコレートを使用しました。パフ生地との相性や風味・味のバランスをお楽しみいただけるよう仕上げております。
（菊屋株式会社 開発課　西岡拓哉 様）