生キャラメル ショコリキサー試飲会レポート

先行試飲会を行いました！

2024年11月1日発売予定の「生キャラメル ショコリキサー」の先行試飲会が、10月24日に開催されました。
会場となったGODIVA LABORATORY HARAJUKUは、シェフのアイディアを自由に表現する、いわば実験室（LAB）。そんな挑戦に満ちたお店にふさわしく、試飲会はゴディバ ジャパン初の試みとなりました。
普段からショコリキサーを楽しんでくださる皆さまに直接お会いし、感想をいただくという貴重な機会に、スタッフ一同ドキドキの中でお迎えしました。

イベントは、ショコリキサーの開発担当・川上さんによるプレゼンテーションでスタート。
まずはショコリキサーの由来や開発の背景をご紹介しました。「ショコリキサー」という名前は、
フランス語の“chocolat”（ショコラ）と万能薬を意味する“élixir”（エリクサー）から来ており、チョコレートの力で癒しと幸せを届けたいという思いが込められています。
このドリンクは、チョコレートの味わいを楽しむために、ボタンサイズのチョコレート（カレット）をブレンダーで砕いて作るのが特徴です。

生キャラメル ショコリキサーに合うチョコレートはどれ？

ゲストの皆さまには、生キャラメルに使用するカレットを実際に食べ比べていただきました。カレットとは、ショコリキサーに使用するチョコレートのこと。カカオの含有率ごとに、ホワイトチョコレート27%、ミルクチョコレート31%、ミルクチョコレート50%、ダークチョコレート72%、ダークチョコレート99%の5種類があります。
まずは生キャラメルソースを味わっていただき、その後にカレットを順番に召しあがっていただきました。

さて、皆さまの選んだ答えは…意外にも意見が分かれました！
川上さんも「好みには個人差があるので、正解はない」とコメントしていましたが、皆さまそれぞれが楽しんで選んでいただけたようです。

今回の生キャラメル ショコリキサーには、ミルクチョコレート31%のカレットを使用しています。
チョコレートとキャラメルの絶妙なバランスがポイントで、このミルクチョコレート31%はキャラメルのような風味も持っているため、相性が抜群です。

ゲストの中には「キャラメルのようなほろ苦さがあり、生キャラメルと合いそうだった」と鋭いコメントをされた方もいらっしゃいました！

生キャラメル ショコリキサーを飲んでみての反応は？

カレットの正解がわかったところで、いよいよ生キャラメル ショコリキサーを実際に飲んでいただきました。

ある男性ゲストからは「甘さが思ったよりマイルドで、スッキリしていてしつこくない」との声も。
キャラメルと聞くと甘ったるいイメージを持つ方もいるかもしれませんが、生キャラメル ショコリキサーは最後まで飽きずに楽しめる一杯です。
その理由は、甘さの絶妙なバランスだけでなく、トッピングされたキャラメルチップスのカリカリとした食感や、カップの縁にデコレーションされた生キャラメルソースが、飲むたびに味わいを変化させてくれる点にあります。

「トッピングがシャリシャリして美味しかった！」「カリカリのキャラメルが飲んでいるうちに混ざってきて面白い」と、皆さまの反応も上々でした。

ところで、ショコリキサーを飲むとき、皆さんは最初に混ぜる派ですか？それとも徐々に混ぜて味変を楽しむ派ですか？

多くのゲストが混ぜる派だったのですが、この記事を書いている私は味変派。通な飲み方だと思っていたのですが、エグゼクティブシェフ・ショコラティエ／パティシエのヤニック・シュヴォロー氏が「個人的には、ぜひ全部混ぜて飲んでほしい」とコメントしていたので、次回は混ぜて飲んでみたくなりました。

最後にヤニックさんとの記念撮影をし、イベントは終了。
生キャラメル ショコリキサーの感想だけでなく、普段どのようにゴディバを楽しんでいるかについてもお話を伺うことができ、貴重なひとときとなりました。

【ゴディバクラブ会員さま限定】生キャラメル ショコリキサーを先行販売します！

ここまで読んでくださった皆さんは「早く飲んでみたい！」と思っているのではないでしょうか？そんなあなたに朗報です！

ゴディバクラブ会員さま限定で、生キャラメル ショコリキサーを先行販売いたします！
販売期間は2024年10月30日（水）と31日（木）の2日間。取り扱い店舗を事前にご確認の上、ご来店ください。会員証のご提示で、メニューにまだ載っていない生キャラメル ショコリキサーを一足早くお楽しみいただけます。

生キャラメル ショコリキサー取扱店舗

生キャラメル ショコリキサー商品詳細

まだゴディバクラブの会員でない方も、この期間に会員になっていただければ対象です。ぜひ店舗にお越しになる前にゴディバ公式アプリのダウンロードやLINEの友だち追加をしていただくと、スムーズにお買い物をお楽しみいただけます。

※生キャラメルショコリキサーのポイント景品交換は、先行販売期間中は承ることができません。
※取扱店舗以外ではご購入いただけません。
※お買い上げの際は、ゴディバクラブ会員証のご提示をお願いいたします。