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サブレショコラ
サクっと焼き上げたカラフルなサブレで
なめらかなチョコレートガナッシュをサンドしました。
ガナッシュの中にはフィリングやフルーツピースを散りばめた贅沢な逸品です。
販売期間：2021年2月16日(火)～2021年4月13日(火)
※サブレショコラ あまおう苺は、～2021年3月15日(月)
サブレショコラのご紹介
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限定
桜ダーク＆ホワイトチョコレートホワイトチョコレート桜となめらかな口あたりのダークチョコレートアーモンド、2つのマーブル状に溶け合うガナッシュを塩漬けした桜の葉をパウダー状にして混ぜて焼いたサブレでサンド。桜の香りと塩味がダークチョコレートを優雅に引き立てる大人の味わい。
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限定
あまおう苺＆ホワイトチョコレートとろりとしたあまおう苺フィリングを閉じ込めたホワイトチョコレートガナッシュを、あまおう苺パウダーと苺の種を練りこんだサブレでサンド。あまおう苺の風味とホワイトチョコレートの優しい甘さが広がります。
※使用苺中 あまおう苺55.5％ -
30%ミルクチョコレート
まろやかなベルギー産30％ミルクチョコレートガナッシュをカカオパウダー⼊りのサブレでサンド。ミルクチョコレートの優しい⽢さが広がります。
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ラズベリー＆ダークチョコレート
ラズベリーのほど良い酸味とダークチョコレートのほろ苦さが絶妙なバランス。中にはフリーズドライラズベリーを散りばめて。
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カシス＆ホワイトチョコレート
カシスの爽やかな酸味と⾹りがホワイトチョコレートガナッシュに溶け込んだ⽢酸っぱい味わい。
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抹茶＆ホワイトチョコレート
宇治抹茶と碾茶を練り込んだホワイトチョコレートガナッシュを宇治抹茶サブレでサンド。深みのある大人の味わい。
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ミルクチョコレートキャラメル
キャラメルのコクと豊かな風味が溶け込んだミルクチョコレートガナッシュにキャラメルクランチを散りばめて。