ゴディバが日本各地のシェフとともに作り上げたスイーツを月替わりでお届けする「ゴディバ マンスリー シェフズ セレクション」第5弾 スペインの3ツ星『Sant Pau』出身ジェローム・キルボフシェフの自信作 「バスクチーズケーキ」

ゴディバ ジャパン株式会社（東京都港区）は、ゴディバが日本各地のシェフとともに開発する「ゴディバ マンスリー シェフズ セレクション」の第5弾「バスクチーズケーキ」を、2021年12月3日（金）から、ゴディバ限定ショップにて期間・数量限定販売いたします。

「ゴディバ マンスリー シェフズ セレクション」第5弾は、フランス出身のジェローム・キルボフシェフとのコラボレーションによる「バスクチーズケーキ」。2004年からスペイン、ミシュラン3ツ星レストラン Sant Pau のヘッドシェフ、東京ミシュラン2ツ星の Sant Pau Tokyo のエグゼクティブシェフ、Ruscalleda グループのエグゼクティブシェフを歴任したジェロームシェフとゴディバが出会い、ホワイトチョコレートを加えた奥深い味わいがゴディバならではの、極上の「バスクチーズケーキ」が誕生しました。

とろける口どけの『バスクチーズケーキ ホワイトチョコレート』と香り高い抹茶とホワイトチョコレート、チーズが絶妙な『バスクチーズケーキ 抹茶＆ホワイトチョコレート』の2つのフレーバーは、スペイン・バスク地方のナチュラルチーズや北海道のクリームチーズを贅沢に用い、コクのあるチーズの旨みとホワイトチョコレートのアクセントがきいた、塩味と甘味のバランスが絶妙な、深く複雑な味わいに仕上げました。

しっとり、とろり、濃厚な「バスクチーズケーキ」。リフレッシュやおやつ時間などのリラックスタイムに、お好きなドリンクとあわせて、極上のひとときをどうぞお楽しみください。

「ゴディバ マンスリー シェフズ セレクション」とともに記憶に残る幸せなひと時を。