2023年バレンタイン限定
チョコレート

ストロベリーハートワッフル

さくさくした食感のストロベリームースにストロベリーゼリーを重ね、ダークチョコレートで包みました。ストロベリーの甘酸っぱさがカカオの風味と調和して口の中で広がり、チョコレートソースといちごがたっぷり乗ったワッフルを思い起こさせる、笑顔を運ぶひと粒。

ソルティークリームチーズ＆ハニーガナッシュ

はちみつガナッシュに、ほんのり塩気がアクセントのクリームチーズ風味のムースを重ね、ピンク色のカップで包み、ハート形のブロンドチョコレートを飾りました。ブロンドチョコレートの香ばしさと、はちみつのほろ苦い甘さ、塩味の効いたムースのバランスが絶妙で、奥深い味わい。

メルティーWキャラメルワッフル

キャラメル風味のガナッシュにクランブルの食感が楽しいキャラメルムースを重ね、ミルクチョコレートで包み、ワッフル形のミルクチョコレートを飾りました。ワッフルのかわいさとミルクチョコレートのやさしい甘さ、そしてキャラメルの香ばしさに心もとろける至福のひと粒。

ベリーベリーアーモンドクリームワッフル

ラズベリーとブルーベリーがベースのゼリーに、軽やかな食感のフィユティーヌが入ったアーモンドクリームを重ね、ダークとミルクの2層のチョコレートで包み、ラインとラズベリーチップで飾りました。たっぷりのベリーとアーモンドクリームが乗ったさくさくのワッフルのような食感と、奥行きあるカカオの甘さとベリーの酸味が上品に調和したさわやかな味わい。

クラシックチョコレートワッフル

ベルギー伝統のリエージュシロップとふわふわのアーモンドクリームをたっぷりかけたチョコレートワッフルをイメージしたひと粒。洋ナシとリンゴ風味のリエージュシロップにクランブルが入ったアーモンドムースを重ね、ダークチョコレートで包み、ワッフル形のダークチョコレートを飾りました。ベルギースイーツを味わえるような楽しいひと粒。

一杯のコーヒー

ワッフルと相性のよい１杯のコーヒーをイメージしたひと粒。コーヒー粒入りのほろ苦いコーヒームースをダークチョコレートで包み、パウダーシュガーとミルクチョコレートのラインで飾りました。コーヒーの豊かな香りが広がる、コーヒー好きにはたまらないひと粒。

クール ノア ウィズ レッドハート

深みのあるダークチョコレートガナッシュを、コクのあるダークチョコレートでコーティング。

カレ ミルクストロベリー

ストロベリー風味のなめらかなミルクチョコレート。

カレ ダークフィユティーヌ

フィユティーヌのサクッとした食感が楽しいなめらかなダークチョコレート。