ひとくちで広がる、贅沢なハーモニー。
ベルギー産チョコレートを使用した甘すぎないチョコレートアイスに、甘くとろりととろける練乳と甘酸っぱいラズベリーソースをトッピングし、爽やかなみかんパインミックスソースを添えました。
ひとくち頬ばるたび、上品で華やかな味わいが口いっぱいに広がります。南国白くまの爽やかな美味しさに、ゴディバならではのアレンジを加えた“大人のデザート”です。
後味はすっきりと軽やかで午後のひと息にも、夜のくつろぎ時間にもぴったりです。
セイカ食品は、1903年（明治36年）に鹿児島で創業した老舗のお菓子屋です。ロングセラー商品は、1925年（大正14年）に製造販売を開始したボンタンアメ。全国的にも有名な南国白くまは、昭和7年頃、鹿児島のある綿屋さんが夏の副業にかき氷屋を営んでおり、かき氷に練乳をかけフルーツをトッピングした高級かき氷として登場したのが始まりと言われています。今では鹿児島の夏の風物詩にもなっており、セイカ食品を代表する商品になりました。
鹿児島の夏の風物詩”氷白熊”は、練乳かき氷にフルーツや小豆をトッピングした冷たいデザート（かき氷）です。
セイカ食品株式会社では、昭和44年頃から「南国白くま」として練乳かき氷を製造し、鹿児島から日本全国へ販売しています。
今回の商品開発では、チョコレートの風味と練乳の味わいのバランスに苦心しました。何度も試作を重ねることで、チョコレート、練乳、フルーツの組み合わせ・美味しさを楽しめる商品に仕上がりました。
自分へのご褒美にも最適な商品になっています。ほんのりビターな「南国白くま最中 チョコレート」を是非お楽しみください。
セイカ食品株式会社 乳業製造部 研究開発室
部長 山口 大地さん
ここは、チョコレートのあらたな魅力に
出会えるマルシェ。
今だけの旬の味覚や、思いがけない組み合わせから
生まれるハーモニー。
ワクワクする味わいや、ときめくスイーツの
「あたらしいおいしさ」に、あなたもきっと、
巡り合う
GODIVA Marchéは、
国内外の魅力溢れるシェフや
お菓子とのコラボレーションにより、
まだ見ぬチョコレートの可能性を探求し、
たくさんの驚きとhappinessをお届けします。
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