軽やかな食感とチョコレートの深い余韻
小麦・とうもろこし・ライ麦・オーツ麦・米をブレンドした軽やかな食感のパフ生地でベルギー産のチョコレートを包み込み、表面生地にもチョコレートの味付けを施しました。
噛むたびに穀物のやさしい香りとチョコレートの深い余韻がひろがります。ひと口で食べやすいサイズ感も魅力です。
小麦・とうもろこし・ライ麦・オーツ麦・米をブレンドした軽やかな食感のパフ生地でベルギー産のチョコレートを包み込み、表面生地にもチョコレートの味付けを施しました。
噛むたびに穀物のやさしい香りとチョコレートの深い余韻がひろがります。ひと口で食べやすいサイズ感も魅力です。
2023年に誕生した「ひとくち五穀ショコラ」。多くの方に愛された味わいを、再びお届けします。
ひとくち五穀ショコラはその軽やかな食感とチョコレートの満足感で、多くのお客様からご好評をいただきました。その美味しさをもう一度お届けしたいという想いから、再販売をすることとなりました。
口に入れた瞬間は軽やかでありながら、噛むほどに穀物の香ばしさが広がり、ひと口でもしっかりとしたチョコレートのおいしさを味わえる商品に仕上がっています。
菊屋は膨化菓子を製造する高知県の菓子メーカーです。
昔懐かしいポン菓子や、テーマパークを思い出すようなキャラメルポップコーン、エクストルーダーと呼ばれる機械を使用したパフ製品を製造しています。
5種類の穀物【小麦、とうもろこし、ライ麦、オーツ麦、米】と苦みの強いブラックココアパウダーを使ったザクザク食感のパフ生地でベルギー産のチョコレートを包み込みました。生地の表面にもベルギー産のチョコレートを使用して味付けし濃厚に仕上げました。またチョコレートは2種類使用しており、表面の味付けにはビターチョコレートを、包含用にはミルクチョコレートを使いました。パフ生地との相性や風味・味のバランスをお楽しみいただけるよう仕上げております。
菊屋株式会社 開発課
西岡拓哉さん
ここは、チョコレートのあらたな魅力に
出会えるマルシェ。
今だけの旬の味覚や、思いがけない組み合わせから
生まれるハーモニー。
ワクワクする味わいや、ときめくスイーツの
「あたらしいおいしさ」に、あなたもきっと、
巡り合う
GODIVA Marchéは、
国内外の魅力溢れるシェフや
お菓子とのコラボレーションにより、
まだ見ぬチョコレートの可能性を探求し、
たくさんの驚きとhappinessをお届けします。