ひと口ごとに香り広がる、ふんわり食感の大人のスイーツ！ ゴディバ「ダックワーズ」発売

メッセージ

ダックワーズ チョコレートは、ひと口でチョコレートの満足感を感じていただけるよう、数十回の試作を繰り返して完成させた自信作です。
ダックワーズ ピスタチオは、多種のピスタチオペーストを試作・検討した中から、イタリア産ピスタチオのペーストを選定し、上品で豊かな味わいを引き出しました。
原料の選定や食感、生地の色合いなど、細部にわたり丁寧な工夫を重ね、一つひとつ心を込めて丁寧に仕上げました。

東京都 栄光堂製菓株式会社
開発部 高婉 潔さん

ダックワーズ チョコレート

メレンゲ仕立てのふんわり軽やかな食感の生地でチョコレートクリームを挟んだダックワーズです。クリームにはベルギー産のチョコチップを加え、濃厚に仕上げました。軽い食感の生地で食べ飽きないおいしさです。

ダックワーズ ピスタチオ

メレンゲ仕立てのふんわり軽やかな食感の生地で、コク深いピスタチオクリームを挟んだダックワーズです。香ばしいクラッシュピスタチオが食感のアクセントとなり、風味豊かでありながら、軽やかな味わいをお楽しみいただけます。