Online Shop「季節のトリュフ 春夏」
販売期間：3月16日(火)～8月24日(火)
チョコレートのご紹介
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サブレ オ フレーズバニラムースにストロベリーガナッシュを重ね、ミルク＆ダークチョコレートで包みました。サクッとしたビスケットと甘酸っぱいベリーのトッピングの華やかな見た目も季節を感じるひと粒です。
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パリ ブレストダークチョコレートアーモンドガナッシュにアーモンドプラリネを重ね、ミルク＆ダークチョコレトで包み、アーモンドフレークを飾りました。アーモンドづくしの香ばしいひと粒です。
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ババロア シトロンサクっとしたビスケットがアクセントのレモンムースを、ミルク＆ダークチョコレートで包み、レモンシュガーで飾りました。甘酸っぱいレモンが口に広がる、爽やかなひと時をどうぞ。
※レモン果汁 1.4% 使用 -
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バナーヌ フランベほんのりラム酒風味のエキゾチックな味わいのバナナプラリネをダークチョコレートで包み、ホワイトラインとブラウンシュガーで飾りました。
＊ラム酒は使用しておりません。 -
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ガトー オ キャロットキャロットケーキガナッシュにチーズケーキ風味のガナッシュを重ね、ミルクチョコレートで包みました。トッピングのカカオニブとペカンナッツの食感も楽しいひと粒です。
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モワルー オ ショコラ85%のダークチョコレートガナッシュとダークチョコレートムースを合わせ、ダークチョコレートで包みました。カカオ分 72%のダークチョコレートフレークで飾った、ダークチョコレート好きにはたまらない甘美な味わい。
