カンノーロ チョコレート・ヘーゼルナッツ

カンノーロは揚げた生地にたっぷりのクリームを詰めたイタリア・シチリア発祥のスイーツです。

＜チョコレート＞は、ベルギー産チョコレートと、リコッタチーズ、クリームチーズを合わせたクリームにほんのりマディラ酒を効かせ、爽やかなオレンジピールの酸味とコクのあるチョコレートの甘さのバランスにこだわりました。

＜ヘーゼルナッツ＞は、ベルギー産ホワイトチョコレートをベースにヘーゼルナッツペーストとチョコレートチップを混ぜ合わせました。ピスタチオナッツをトッピングすることでナッツ感がしっかりと味わえます。

ザクっとした食感の生地となめらかなチョコレートクリームのハーモニーをお楽しみください。