GODIVA Monthly Chefs Selection
「ゴディバ マンスリー シェフズ セレクション」は、日本各地で活躍するシェフの方たちとともに新たに創りあげた
月替わりのスイーツ セレクションです。
博多よかいもとっとーと。Wショコラ
こちらの商品は販売終了いたしました。
発売日:
9月14日(木)岩田屋先行発売
9月21日(木)九州エリア店舗・GODIVA GO!
9月28日(木)順次全国展開
数量限定・なくなり次第終了
おすすめのお召し上がり方
袋から出して、トースターやレンジで少し温めると柔らかくなり、
チョコレートとお芋の香りがより一層引き立ち美味しくお召し上がりいただけます。
博多よかいもとっとーと。Wショコラ
如水庵の看板商品のひとつである「博多よかいもとっとーと。」は、九州の農作物にこだわった九州銘菓として誕生しました。
宮崎の太陽をたっぷり浴びて育ったさつま芋と、ベルギー産のチョコチップを合わせた生地でチョコレート餡を包み、しっとり焼き上げました。
九州産の生乳を使用したマスカルポーネチーズが、お芋の風味をぐっと引き立てます。
お芋のやさしい甘みとうま味がチョコレートのコクと絶妙にマッチした贅沢な一品です。
ほっこりスイーツで深まる秋のティータイムをお楽しみください。
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株式会社 如水庵
技術部 浦田通弘さん -
メッセージ
とっとーと。は、南国宮崎の太陽をたっぷり浴びて育ったさつま芋に、隠し味にマスカルポーネチーズを練り込んだ、さつま芋のお菓子です。
「博多よかいも とっとーと。Wショコラ」は、このとっとーと。に、ベルギー産チョコチップを混ぜ込んだものを生地にしました。
更にこの生地に、カカオ分72%のベルギー産クーベルチュールチョコレートを使ったチョコクリームを充填し焼き上げた贅沢なお菓子になっております。
そのまま召し上がっても美味しいですが、袋から出して、トースターやレンジで少し温めて召し上がっていただくと柔らかくなり、また違った美味しさが楽しめます。
おいしいさつま芋とチョコレートの相性をお楽しみください。