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GODIVA Monthly Chefs Selection
「ゴディバ マンスリー シェフズ セレクション」は、日本各地で活躍するシェフの方たちとともに新たにつくりあげた
月替わりのスイーツ セレクションです。
雷おこし チョコレート
発売日：
2024年3月20日（水）松屋浅草・松屋銀座店 先行発売！
2024年3月27日（水）全国展開
2024年3月29日（金）オンラインショップ
数量限定・なくなり次第終了
2点セット・オンラインショップ限定
雷おこし チョコレート
（ヘーゼルナッツ・柚子）
軽い食感の2種類の雷おこしにこだわりのチョコレートを合わせました。
香ばしいナッツの香り引き立つ＜ヘーゼルナッツ＞と、柚子の爽やかな風味と黒ゴマのアクセントが効いた＜柚子＞、和と洋が絶妙なバランスでマリアージュした新しい味わいです。
※数量限定・なくなり次第終了となります。
【セット内容】
・雷おこし チョコレート ヘーゼルナッツ×1点
・雷おこし チョコレート 柚子×1点
2,720円(税込)
雷おこし チョコレート
軽い食感の2種類の雷おこしにこだわりのチョコレートを合わせました。
香ばしいナッツの香り引き立つ〈ヘーゼルナッツ〉と、柚子の爽やかな風味と黒ゴマのアクセントが効いた〈柚子〉、和と洋が絶妙なバランスでマリアージュした新しい味わいです。
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（株）常盤堂雷おこし本舗
大宮工場 製造２部 製菓課長 山口 旭さん -
メッセージ
常盤堂雷おこし本舗は、浅草にて江戸中期より「雷おこし」を製造、販売しております。
昔ながらの製法、伝統を守りながらも、時代に合わせて変化もしてきました。
ゴディバ様とのコラボ商品を開発するにあたり、チョコレートの口溶けやカカオの風味に合う様に試作を重ね、パフを固めるシロップの量を極限まで少なくしてソフトな食感に仕上げ、チョコレートの口どけにマッチさせました。
ヘーゼルナッツとミルクチョコレートの洋風仕立て、柚子＆胡麻とホワイトチョコレートの和風仕立て、2つのテイストでおこしとチョコレートの絶妙な調和をお楽しみください。