海苔×ミルクチョコレートの甘じょっぱい味がマリアージュした一品をお届けします。
有明海で育った海苔を丁寧に焼き上げ秘伝のタレで味付けし、ベルギー産のミルクチョコレートとブレンドして米パフで軽い食感に仕上げたクランチチョコレートです。
磯の香り広がる海苔とミルクチョコレートの甘じょっぱい意外な組み合わせ。海苔とミルクチョコレートの口どけと米パフのサクサク食感が絶妙なバランスで、後を引く食べ心地です。
株式会社 風雅は、熊本県熊本市の海苔専門店で、豆菓子を海苔で「風雅巻き」が人気商品です。有明産海苔の中でも磯の香りと溶けるような柔らかさにこだわった海苔だけを使用し、一本一本手間を惜しまず巻いています。
【海苔ショコラクランチMio(みお)とは？】
2023年1月に販売開始した大人気商品で、ホワイトチョコレートに味付海苔をブレンドし、海苔にあうように、米パフで食感軽く仕上げたクランチチョコレートです。ごはんのシーンに登場する海苔と、おやつタイムに登場するチョコレート、意外な組み合わせに驚いてひとくち。甘じょっぱい味にもうひとくち。そんな、ついつい手が伸びる新しいお菓子です。
株式会社風雅は、有明海産の海苔を扱う熊本県の食品会社です。
日本有数の海苔の産地である有明海産の海苔は、風味・口どけに優れており、そんな美味しい海苔を皆様に食べていただきたいとの思いで、海苔を使用したお菓子や食品を販売しています。
海苔の更なる可能性と、新しいカタチとして、チョコレートと合わせたいと考え、試行錯誤し海苔ショコラクランチが誕生しました。
チョコレートの甘味との相性から味付のりを使用する事により、塩味がいいアクセントになるように仕上げました。
この度のゴディバとの海苔ショコラクランチは、チョコレートの質も量もUPした特別仕様となっております。和洋折衷・新感覚の美味しさをぜひ体験してみてください。
株式会社風雅
商品企画課 西村公仁子さん
ここは、チョコレートのあらたな魅力に
出会えるマルシェ。
今だけの旬の味覚や、思いがけない組み合わせから
生まれるハーモニー。
ワクワクする味わいや、ときめくスイーツの
「あたらしいおいしさ」に、あなたもきっと、
巡り合う
GODIVA Marchéは、
国内外の魅力溢れるシェフや
お菓子とのコラボレーションにより、
まだ見ぬチョコレートの可能性を探求し、
たくさんの驚きとhappinessをお届けします。
オンラインショップ
